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Extraktpulver Anthocyanidine 1~25%
Longze Bio
Anthocyanidine 5 %/15 %/25 % Anthocyanidine 25 % - 35 % Proanthocyanidine 25 % Pterostilbene 20 %
ZEA MAYZ L
Ganze Frucht
Fruchtpulver
Flasche, Dose, Trommel, Glasbehälter, Kunststoffbehälter, vakuumverpackt
„Black Pearl“-Purpurmais ist ein wichtiger Rohstoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Lila Mais erhält seine tiefviolette Farbe durch Anthocyane, ein Antioxidans.Jüngste Studien haben ergeben, dass die antioxidativen Eigenschaften von Purpurmais gesundheitliche Vorteile haben. Wir beobachten ein kontinuierlich steigendes Interesse an natürlichen Farben, insbesondere in den USA, wo einige führende Unternehmen geschworen haben, künstliche Inhaltsstoffe aus ihren Lebensmitteln und Getränken zu entfernen.Die meisten Lebensmittel- und Getränkeprodukte weltweit, die lila Mais enthalten, verwenden Lila-Mais-Extrakt, was 63 % ausmacht.
Da in Peru immer mehr exotische Pflanzen entdeckt werden, scheint es, dass das Land als Superfood-Königreich die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zieht.Das einzigartige Klima und die abwechslungsreiche Topografie machen Peru zu einer einzigartigen Heimat für Tausende von Nahrungsmitteln. Zu den bekannteren Supernahrungsmitteln, die viel Aufmerksamkeit erregen, gehören das energiespendende Maca, der als Peru bekannte Ginseng: Sausenia, eine Pflanze, die einen kalorienarmen Sirup produziert, und Mayonnuss, eine Superfrucht mit niedrigem glykämischen Index kann als rein natürlicher Süßstoff verwendet werden.
Lila Mais wird seit langem in Peru und Argentinien konsumiert und hat sich in letzter Zeit zu einem Superfood-Neuling entwickelt, der die Aufmerksamkeit der globalen Lebensmittel- und Getränkemärkte auf sich zieht. Laut einer Analyse der Mintel Global New Products Database (GNPD) sind vier von fünf Lebensmitteln und Getränken, die lila Mais enthalten, in Peru Fruchtgetränke.Außerhalb Perus wird lila Mais eher als Nahrungsmittel denn als Getränk verwendet.Von November 2010 bis Oktober 2015 waren fast die Hälfte der Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die lila Mais enthielten, Snacks, hauptsächlich Kartoffelsnacks und Maissnacks.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Purpurmais nach wie vor sehr gering ist und nur eine Handvoll Produkte, die seine Inhaltsstoffe verwenden, jemals auf den Markt gebracht wurden, darunter Popcorn, Pulver oder Extrakt.Insgesamt werden wir mit der zunehmenden Verbreitung peruanischer Superfoods weiterhin ein wachsendes Interesse an lokal produzierten Lebensmitteln beobachten.Lila Mais, der als gesund und authentisch gilt, bietet viele Wachstumschancen auf dem Markt, und insbesondere das jüngste steigende Interesse an natürlichen Farbstoffen stellt eine neue Chance für lila Maisextrakt dar.
„Black Pearl“-Purpurmais ist ein wichtiger Rohstoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Lila Mais erhält seine tiefviolette Farbe durch Anthocyane, ein Antioxidans.Jüngste Studien haben ergeben, dass die antioxidativen Eigenschaften von Purpurmais gesundheitliche Vorteile haben. Wir beobachten ein kontinuierlich steigendes Interesse an natürlichen Farben, insbesondere in den USA, wo einige führende Unternehmen geschworen haben, künstliche Inhaltsstoffe aus ihren Lebensmitteln und Getränken zu entfernen.Die meisten Lebensmittel- und Getränkeprodukte weltweit, die lila Mais enthalten, verwenden Lila-Mais-Extrakt, was 63 % ausmacht.
Da in Peru immer mehr exotische Pflanzen entdeckt werden, scheint es, dass das Land als Superfood-Königreich die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zieht.Das einzigartige Klima und die abwechslungsreiche Topografie machen Peru zu einer einzigartigen Heimat für Tausende von Nahrungsmitteln. Zu den bekannteren Supernahrungsmitteln, die viel Aufmerksamkeit erregen, gehören das energiespendende Maca, der als Peru bekannte Ginseng: Sausenia, eine Pflanze, die einen kalorienarmen Sirup produziert, und Mayonnuss, eine Superfrucht mit niedrigem glykämischen Index kann als rein natürlicher Süßstoff verwendet werden.
Lila Mais wird seit langem in Peru und Argentinien konsumiert und hat sich in letzter Zeit zu einem Superfood-Neuling entwickelt, der die Aufmerksamkeit der globalen Lebensmittel- und Getränkemärkte auf sich zieht. Laut einer Analyse der Mintel Global New Products Database (GNPD) sind vier von fünf Lebensmitteln und Getränken, die lila Mais enthalten, in Peru Fruchtgetränke.Außerhalb Perus wird lila Mais eher als Nahrungsmittel denn als Getränk verwendet.Von November 2010 bis Oktober 2015 waren fast die Hälfte der Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die lila Mais enthielten, Snacks, hauptsächlich Kartoffelsnacks und Maissnacks.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Purpurmais nach wie vor sehr gering ist und nur eine Handvoll Produkte, die seine Inhaltsstoffe verwenden, jemals auf den Markt gebracht wurden, darunter Popcorn, Pulver oder Extrakt.Insgesamt werden wir mit der zunehmenden Verbreitung peruanischer Superfoods weiterhin ein wachsendes Interesse an lokal produzierten Lebensmitteln beobachten.Lila Mais, der als gesund und authentisch gilt, bietet viele Wachstumschancen auf dem Markt, und insbesondere das jüngste steigende Interesse an natürlichen Farbstoffen stellt eine neue Chance für lila Maisextrakt dar.
