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Bananenfruchtpulver

Es wurde festgestellt, dass Bananenpulver eine „Hauptquelle für Kohlenhydrate und Kalorien“ ist.Obwohl es meist eiweißarm ist, sind die wohltuenden Inhaltsstoffe des Pulvers dennoch „deutlich besser als andere Früchte“.Es wurde auch festgestellt, dass das Pulver als allgemeine Behandlung von Dyspepsie nützlich ist.

1984 gelang es Wissenschaftlern aus Indien, einige der in Bananenpulver enthaltenen „Anti-Geschwür-Verbindungen“ zu extrahieren und schließlich ein Pulver herzustellen, das „300-mal aktiver“ bei der Vorbeugung von Magengeschwüren war.Später wurde festgestellt, dass Bananenpulver das Zellwachstum erhöht und so zuvor geschwürige Bereiche schneller heilt.

Wie man es isst.
Haferbrei würzen, Fruchtsaft spülen, Fruchtmaske, Kuchen und Brot backen, Mondkuchenfüllungen, Nahrungsergänzungsmittel für Kinder, Flüssignahrung für Kranke, Eiscreme, Geleepudding, Gesundheitsprodukte usw.

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  • 25kg/Trommel

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Vorteile und Anwendung von Bananenschalenpulver

Bananenpulver kann zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt werden und ist eine wichtige Kohlenhydratquelle

Bananenpulver wird aus Bananenmark hergestellt, das mechanisch zerkleinert und anschließend in einer Kolloidmühle hydraulisch geschert wird, um eine Paste herzustellen.Anschließend wird Natriummetabisulfit verwendet, um die gelbe Farbe der Paste aufzuhellen.Anschließend wird die Paste entweder durch Sprühtrocknung oder Trommeltrocknung getrocknet. Letzteres ist jedoch üblicher, da beim Trocknen keine Paste verloren geht.Auch die Trommeltrocknung erzeugt etwa 2 % des Pulvers und trocknet es gründlich.Unabhängig vom Trocknungsprozess bleibt Bananenpulver im Regal normalerweise nur etwa ein Jahr frisch.

Bananenpulver wird seit dem frühen 20. Jahrhundert häufig in Säuglingsnahrung verwendet, um Babys gesund zu halten.Im Jahr 1916 wurde es zusammen mit getrockneten Bananen-„Feigen“ als eine der „wichtigsten Industrien Westindiens“ anerkannt.

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